프랜차이즈 창업 시 고려해야 할 점: 간판만 믿고 시작하면 망합니다

프랜차이즈 창업 시 고려해야 할 점: 간판만 믿고 시작하면 망합니다

“브랜드만 믿고 시작했는데, 왜 내 점포만 안 될까?” 성공보다 실패가 더 많은 프랜차이즈 창업의 현실.

프랜차이즈 창업 시 고려해야 할 점: 간판만 믿고 시작하면 망합니다

안녕하세요, 보라입니다. 프랜차이즈 창업을 고민 중이라면 반드시 알고 있어야 할 사실이 있어요. 바로, '브랜드 네임이 곧 성공은 아니다'라는 점이죠. 제 지인은 유명 치킨 프랜차이즈를 열었지만 1년을 못 버티고 철수했어요. 입지, 본사 지원, 수익구조 등 어느 것 하나 제대로 따지지 않은 채 계약부터 한 게 문제였죠. 그래서 오늘은 프랜차이즈 창업을 생각 중이신 분들이 꼭 체크해야 할 핵심 포인트들을 현실적으로 풀어드릴게요. 본사 말만 믿고 시작하는 건 이제 그만!

목차

1. 브랜드보다 중요한 건 입지 2. 정보공개서(FDD)는 꼼꼼히 따져보기 3. 초기 비용의 진짜 내역 파악하기 4. 본사 지원의 실제 수준 확인 5. 손익분기점과 수익률 계산하기 6. 가맹계약서 주요 조항 이해하기

1. 브랜드보다 중요한 건 입지

많은 초보 창업자들이 '브랜드가 유명하니까 어디서든 되겠지'라는 생각을 하곤 해요. 하지만 프랜차이즈 성공의 가장 큰 변수는 입지입니다. 동일 브랜드라도 상권, 유동인구, 배후세대, 경쟁 업체에 따라 매출이 천차만별이죠. 본사가 제안하는 점포 위치를 무조건 수락하지 말고, 상권 분석 리포트를 직접 확인하거나 외부 전문가에게 자문받는 것이 중요합니다.

같은 브랜드라도 한 골목 안쪽으로만 들어가도 매출이 반 토막 나는 사례는 흔합니다. 간판보다 중요한 건 그 간판을 사람들이 얼마나 보느냐예요.

2. 정보공개서(FDD)는 꼼꼼히 따져보기

프랜차이즈 본사는 가맹 희망자에게 정보공개서(FDD, Franchise Disclosure Document)를 반드시 제공해야 합니다. 여기에 본사의 재무상태, 직영점 및 가맹점 수, 폐점률, 로열티 구조, 분쟁 내역 등이 모두 담겨 있어요. 그야말로 브랜드의 실체를 들여다볼 수 있는 문서입니다.

항목	확인 포인트
폐점률	최근 1~3년 내 폐점률이 높다면 리스크 신호
분쟁 내역	가맹점과의 분쟁 사례가 반복된다면 경계
초기 비용 상세	가맹비, 교육비, 인테리어비 등 항목별 분리 확인

3. 초기 비용의 진짜 내역 파악하기

“창업비 5천만 원!”이라는 광고는 종종 ‘기본 공사비만’이라는 함정이 숨어 있어요. 실제로는 간판, 주방 집기, 냉장고, POS, 초도 물류까지 포함하면 1억 가까이 드는 경우도 많습니다. 또 본사 지정 업체를 쓸 경우 시중보다 비싸게 책정되는 경우도 있으니 꼼꼼히 비교해 보셔야 해요.

• 가맹비, 교육비, 보증금은 반환 여부를 반드시 확인
• 인테리어 업체 지정 강제 여부 체크
• 초도물류 및 기기 구매 항목은 계약서에 명확히 기재 요청
• 추가 공사나 설비 요구 시 견적 비교 필수

4. 본사 지원의 실제 수준 확인

프랜차이즈 본사는 “운영 매뉴얼 제공”, “슈퍼바이저 정기 방문”, “마케팅 지원” 등을 약속하지만, 실제로는 말뿐인 경우가 많습니다. 계약서에 적힌 항목이 실제로 어떻게 운영되는지, 기존 가맹점의 경험을 직접 들어보는 게 가장 정확합니다. 점주 커뮤니티나 온라인 후기, 심지어 주변 가맹점을 직접 방문해보는 것도 좋은 방법이에요.

또한 물류 안정성도 중요합니다. 원재료 공급이 불안정하거나 단가가 지나치게 높으면 장사 자체가 어려워지기 때문이죠.

프랜차이즈 창업 시 고려해야 할 점: 간판만 믿고 시작하면 망합니다

5. 손익분기점과 수익률 계산하기

‘한 달 매출이 얼마다’보다 중요한 건 손익분기점(BEP)이 얼마냐는 점입니다. 고정비(임대료, 인건비 등)와 변동비(원가, 로열티 등)를 감안했을 때 하루 몇 건의 매출이 있어야 본전이 되는지, 그 이상을 기대할 수 있는 구조인지부터 계산해 봐야 합니다.

항목	내용
고정비	임대료, 인건비, 정기 지출 등 월 기준 고정 지출
변동비	매출에 따라 달라지는 원가, 수수료, 물류비 등
BEP	하루 매출 몇 건이 ‘마이너스’를 넘기는 기준선인지 분석

6. 가맹계약서 주요 조항 이해하기

계약서에는 ‘정말 나한테 불리한 조항’이 숨어 있는 경우가 많습니다. 특히 점포 이전 불가, 가맹 해지 조건, 위약금 조항, 자동 갱신 조건 등은 꼼꼼히 봐야 해요. 계약 전 공정거래위원회 표준계약서를 비교해보는 것도 좋은 방법입니다.

• 위약금 계산 방식: 남은 계약기간 x 월 평균 로열티 등인지 확인
• 계약 해지 가능 조건: 양측 해지권리 대칭성 있는지 체크
• 경업금지 조항: 폐점 후 동종 업종 금지 기간이 과도한지 확인
• 계약 자동 갱신 조건: 연장 여부와 절차 확인

프랜차이즈 창업 관련 자주 묻는 질문

Q 본사가 제안한 점포 위치는 무조건 수락해야 하나요?

아니요. 반드시 상권 분석 자료를 직접 검토하고 필요시 제3자 컨설팅을 받아 입지의 적절성을 따져봐야 합니다.

Q 정보공개서는 어디서 확인할 수 있나요?

공정거래위원회 ‘가맹사업정보제공시스템(franchise.ftc.go.kr)’에서 해당 브랜드의 정보공개서를 열람할 수 있습니다.

Q 본사에서 제시하는 창업 비용 외 추가 비용이 발생할 수 있나요?

네. 간판, 냉난방기, 초도물류, 주방기기 등 추가 비용이 따로 발생할 수 있으니 반드시 전체 견적서를 요구하세요.

Q 계약 후 본사와 분쟁이 생기면 어디에 신고하나요?

공정거래위원회 산하 한국공정거래조정원 또는 지역별 중소기업청 가맹점 상담센터에 신고하고 조정을 요청할 수 있습니다.

Q 프랜차이즈도 폐업 시 정부 지원을 받을 수 있나요?

일부 지원이 가능하지만, 계약 조건에 따라 제외될 수 있습니다. 폐업 전 반드시 관련 기관에 상담을 받는 것이 좋습니다.

Q 점포 오픈 후 매출이 부진하면 본사에서 책임지나요?

대부분의 경우 본사는 매출 보장 책임이 없습니다. 계약서에 명시되지 않은 매출 약속은 법적 효력이 없으므로 주의하세요.

마무리하며: 프랜차이즈도 ‘내 사업’이라는 마인드가 중요합니다

프랜차이즈 창업은 처음 창업하는 분들에게 안정적이고 쉬워 보일 수 있어요. 하지만 간판이 곧 성공을 보장해주진 않습니다. 결국 내 돈을 투자해 운영하는 내 사업이기에, 철저한 분석과 계산, 무엇보다도 ‘사업가의 눈’으로 판단하는 태도가 필요해요. 저 역시 지인들의 실패 사례를 많이 지켜보면서 느꼈던 건, 너무 급하게 결정하지 말고 계약서 한 줄까지도 의심하고 검토해야 한다는 것이었어요. 여러분의 소중한 첫 창업이 후회로 끝나지 않길 바랍니다. 신중하게, 똑똑하게 시작하세요!